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2014/11/25
EM'S CAFEさんで、サイゴンロール・抹茶ロール（NEW）が買えます！！
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
いきなりですが、新商品のご紹介です！！
右から
抹茶ロール １本 １５０，０００ｄ １８ｃｍ
日本原産の抹茶を混ぜた生地をふんわりと焼き上げて、抹茶クリームを巻き込んだ、抹茶づくしのロールケーキです
左が・・おなじみの
サイゴンロール １本 １５０，０００ｄ １８ｃｍ
隠し味に蜂蜜を入れたふんわり生地に、日本品質の口どけ良い生クリームをたっぷり巻き込みました
弊社は、お店はありませんので、ご注文は２本からの配達という形だったのですが、
なんと、１本からでも、今欲しい時にすぐ、買えるようになりました
(＝⌒▽⌒）
で、どこで買えるかといいますと・・・。
住所は 17/22 LeThanh Ton Dist1 になりますので、日本人街のレタントン通りのヘム（路地）を入った所にあります
近くにあるお店は
・向かいに Buy&Sell Saigon さん
（リサイクルショップ）
本、家電などのリサイクル、買取・販売をされております
（ご縁があり、当工房で焼き上げたカシューナッツクッキーを販売しております）
（ちなみに １２個入り １００，０００VNDとなります）
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
あと、店内でのご飲食とお持ち帰り用に、カット（ロングの約６等分くらい）したものもございます。
１カット ３５，０００VND お試しにいいですね
ご予約など詳しくは、店主Mr.江渕さん（０９０－３００－５５７１） までお問い合わせください
今は、UTOPIA CAFEさんでも、販売・店内飲食も可能とのことです
２本以上のご注文の方で、配達をご希望のお客様は、弊社A&Cまでご連絡下さい
Email：a.c.confectionery@gmail.com
山本宛
ご予約のみとなりますので
２日前までのご注文でお願いいたします
この機会に是非お試しください
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
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始めてのご注文の方は、E-mailにてご注文をお願いいたします。
ご注文は２日前までですが、時間指定がある方は、お早めのご予約をお願いいたします。
(メニュー表をご希望の方は、Eメールにて添付又は配達時にお渡しいたしますので、その旨おっしゃってください）
Email：a.c.confectionery@gmail.com
その際に、以下コピーをしてお使いいただけると幸いです
『Delicious Sweets』 Ａ＆Ｃ 山本 宛
名前；
住所；
電話；
商品；
ご希望の方は
メッセージ；
ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/10/01
ご連絡いたします
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
先週の金曜日は、アオザイ会主催 東日本大震災復興支援 チャリティーバザー201４ に出店いたしました
まずはアオザイ会のスタッフの方々、出店にあたっていろいろと手配して頂きありがとうございました
それに当工房のお菓子をご購入してくださったお客様にも御礼申し上げます
・下の写真は、当日販売した一番人気の
サイゴンクリームロール １本 １５０，０００VNDとなります
たくさんのお菓子のお店も出店しており、来年には当工房も、新しい商品もご用意できるようにしたいと思いました。
来年も出店できるように、ガンバリマス！(*＾ー＾)ノ
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
以下 お知らせでございます
１、１０月１１日（土）～１０月１９日（日）まで妻の一時帰国にともない、以下の商品は製造・配達ができません
・生クリーム（生チョコ）フルーツデコレーション
・サイゴンクリームロール
・ミルクレープ
その他のケーキは製造・配達可能でございます
１０月２０日（月）夕方の配達より、通常通り可能となります
２、配達の追加料金の変更でございます
・7区・6区周辺は、配達代30,000VND→50,000 VNDに変更いたします
・なるべく低価格を維持したいのですが、どうしても７区周辺まではバイクで１時間くらいかかりますので、ご理解頂ければと思います
・２区は今まで通りの30,000VNDで大丈夫です
・ご注文金額が一回1,000,000VND以上の場合（１箇所に配達）は、配達代はサービスいたしますので、とりまとめてご注文いただければと思います
今後も美味しいケーキをお届けできるように、スタッフ一同頑張っていきまーす
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
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『Delicious Sweets』 Ａ＆Ｃ 山本 宛
名前；
住所；
電話；
商品；
ご希望の方は
メッセージ；
ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/09/26
アオザイ会主催 チャリティーバザー2014に出店いたします
明日２６日金曜日は
アオザイ会主催
東日本大震災復興支援 チャリティーバザー201４ が行われます。
昨年度も出店させて頂きましたが、今年も出店することになりました！
写真は サイゴンクリームロール となります
明日は早起きして、美味しいケーキをたくさんお持ちできるように頑張ります(*^▽^*)
『Delicious Sweets』A&C の出店商品は
・サイゴンクリームロール 長さ１８ｃｍ １５０，０００VND（要冷蔵）
・しっとりガトーショコラ 直径１８ｃｍ ２００，０００VND（常温でも可）
・カシューナッツクッキー １００，０００VND
・コーヒークッキー １００，０００VND
となっております。
売上の一部が,義援金として寄付されるとの事です。
・１０：００～１３：００
・Sherwood Residence 2階 １２７Pasteur Dist３
・入場料3万ドンは、義援金として寄付されるとの事です
・どなたでも入場が可能でございます
皆様のご来場、お待ちしております
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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商品；
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ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/09/05
ハノイでクッキーを販売しております！
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
今日は当社の工房を見てみましょう
スタッフがカシューナッツクッキーを仕込んでおります。
２人ともかなり粉まみれです。o(〃＾▽＾〃)o
小さい体で２５ｋｇの小麦粉の袋を持ったりしますので、結構な体力仕事です
下の写真はクッキー生地をミキシングしております
ベトナムで手に入る最高級の小麦粉を使って、世界一の生産・輸出量を誇るベトナムの美味しーいカシューナッツと合わせます。
こうしてオリジナルのカシューナッツクッキーの出来上がりです
ベトナムの特産品を使ってますので、ベトナムのお土産にはピッタリです。
詳しくはブログ画面の右側の部分に、値段・ご注文方法が書いております
ご注文をお待ちしております（‐＾▽＾‐）
ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
以前、ベトナムの首都・ハノイより、日本人の店長の方が当社までお越しいただき、ハノイのお店で、是非クッキーを販売させて欲しいとのお話になりました
無事にお話がまとまりましたが、ここホーチミン市から首都ハノイまで運送が大変です。
高速道路はありませんから、国道１号線をトラックでひたすら北へ・・・。
焼き上げたクッキーは、トラックに揺られながら、数日間かけてようやくハノイに到着いたします
日本でも有名な、安心の黒い猫の運送会社さんを利用いたします
いつも割れずに無事に運送してくれています
どこで販売しているかといいますとー。
ハノイのお土産物屋さん Ajisai(アジサイ)さんになります。
詳しくは、以下をクリックしてください
https://sites.google.com/site/ajisaijapan/home
12 Nha Tho Street, Hang Trong Ward, Hoan Kiem District, Ha Noi,
Ajisai(アジサイ)さん
ハノイ大教会のすぐ近くらしーです。
らしーというのも、まだ一度もハノイに行ったことがないんですー
行きたいなーハノイ。遠いなーハノイ。
１７００ｋｍ～１８００ｋｍくらいあります
ホーチミン市からは、タイ・バンコクやシンガポールの方が距離的には近くになります
まー飛行機乗れば２時間程で到着しますけどねー。
販売されているクッキーも是非見てみたいです
写真上・カシューナッツクッキー
個別包装 １２枚入 120,000VND
写真下・コーヒークッキー
個別包装 １２枚入 １50,000VND
ハノイにお住まいの方・ご旅行で来られた方は、是非お立ち寄りください
（ハノイまでの運送費がかかりますので、値段は少し変わります）
アジサイさんは、ベトナムの特産品を取扱う、日本人にピッタリのお土産屋さんです(^O^)/
私もハノイに行く時には、もちろん伺う予定です
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/08/25
イオンモールのしょっちゅう行きます
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
日常のネタから
ほぼ、週に２回は通っているAEON Mall Tan Phu店。
家からバイクで１０分以内なので、とても便利。なんでも揃います。
平日でもいまだにたくさんのベトナム人で賑わっております。
ホーチミン市の郊外に、いきなりAEON MALLが
ドカーン と完成しましたので、
写真のように、牛の放牧とAEON MALLという なんとも面白い場面にも出くわします。
バイクに乗ったおばちゃんが牛飼いをしていますよ 笑
国の発展のスピードに、まだ現場がついていけていない
いまのベトナムを表すかのような場面ですね。
スマホで写真を撮っていたら、ベトナム人に注意されます。
ひったくられるから危なーい！と。
AEONだとつい気が緩みます。気をつけないといけないですね
ちなみにAEON MALLさんでは、当社で製造したケーキをベトナム人向け『しあわせスイーツ』という名前のブランドで、販売させてもらっております
イオンベーカリーのコーナーに売っております。
フルーツのゼリーなどは１個 ９，９００VNDです
もちろん、日本人の方にもおススメですよ！
また、折をみてご紹介したいと思います(*^ー^)ノ
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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時までに必ず配達希望
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2014/08/12
2段のガトーショコラ・デコレーション
いつも当工房のケーキをご利用頂き、ありがとうございます
ベトナム人の方からも、よくご注文を頂きます。嬉しい限りです。
以前にも書きましたが、前もって予約するという習慣が無いせいか、今欲しい！などの問い合わせが多くて、ご注文にはなかなか至りません・・・｡
(→o←)ゞ
先日
ある日系企業にお勤めのベトナム人の方から、お問い合わせがあり、
商品のご説明後、明日に、ガトーショコラの２５ｃｍが欲しい！！とのことです。
あのー。それメニューには無いんですけどー。
ガトーショコラ２５ｃｍ、試作もせずにいきなり商品化でご提供はできませんしー。
その旨をご説明・・・。
でもどうしてーも、このケーキが明日食べたいので、
ガトーショコラの１８ｃｍ、ガトーショコラの１５ｃｍを２段にしてださい！！
それはいいアイディアですねー。できますよ＠ との事で・・・・。
新しい商品のでき上がりです。
娘の誕生日なので、豪華にね－。豪華にね－。との事でこうなりました。
ガトーショコラ２１ｃｍ＋１８ｃｍ（２段） ４４０，０００ｄ
フルーツ・生クリームたっぷりのせ １５０，０００ｄ
メッセージ特大・ローソク５本 ３０，０００ｄ
この仕様で合計 ６２０，０００ｄです
崩れないように、慎重に配達します。
お客様には、無事笑顔でご満足いただきました！！
(^▽^;)
ご注文お待ちしております！
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
誠に申し訳ありませんが、当方の都合により、
７月１０日（日）～１２（火）は配達時間を限定させて頂きます。
配達時間 ；AM ８；３０～９；３０くらいの間になります
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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商品；
ご希望の方は
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ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/07/06
ミルクレープ 販売開始いたします！
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
最近変わったことといえば・・・
・子犬を飼い始めました！
・妻がぎっくり腰になって、ベトナムのローカルの病院のお世話になりました
・・・・くらいですかねー。
さて、今回は新商品のご案内ですo(^▽^)o
ジャジャーン
ミルクレープ（Mille Crepe）です
日本品質の口どけのよい生クリームにクレープを何層にも重ねました！
もちろん、一枚一枚焼くので、とても手間がかかりますよ。
見た目はシンプルですが、
ミルクレープは食べた時の食感がいいですね！！
ミルクレープ（Mille Crepe）
直径 １８ｃｍのみ ２５０，０００ｄ
お誕生日ケーキとしてお使いになられる場合
メッセージ・ローソク約５本は、追加15,000VNDでお付けできます。
工房で作ったケーキを、無料でホーチミン市内にバイクで配達しております
是非、ご注文をお待ちしております
ちなみに、我が家の犬（ベトナム・フーコック犬らしい？）の写真です！
朝ごはんを平らげた所です
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
誠に申し訳ありませんが、当方の都合により、
７月１３日（日）～１５（火）は配達先と配達時間を限定させて頂きます。
配達先 ；BinhThanh区・１区・３区あたり可能です
配達時間 ；AM ８；３０～９；３０くらいの間になります
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
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商品；
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ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/06/12
なぜ水風呂に・・・
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
ブログの更新頻度がめっきり減ってしまいましたが、変わらずにたくさんのご注文を頂き感謝しております
よくお客様に言われます。最近なぜブログを書いていないのですか？
『ん・・・・・・・・・・時間が無くてですねー』
『肩がこるので・・・・・パソコン疲れます』
などと、お答えしておりますが・・・。
全て言い訳です
最低 月に一度くらいの更新でもいいかなー。との事で、無理なくやることにしております。
B型のマイペースな私です
お許しください。
写真は、直径２５ｃｍの生クリームフルーツデコレーションです
周りにクリームを絞った、特別バージョンです
日本品質の生クリームを使用し、ふわふわスポンジにクリーム・フルーツをたっぷりサンドしました
メッセージは無料でお書きいたします
ローソクは5本まで、無料になります
数字の形のローソクは、1個 10,000VNDとなります
・直径15cm (3名～) 440,000VND
・直径18cm (6名～) 540,000VND
・直径21cm (10名～) 640,000VND
・直径25cm (15名～) 800,000VND
・直径29cm (20名～) 1,080,000VND
２日前までにご予約お願いいたします
よろしくお願い申し上げます o(^▽^)o
゜ﾟ*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ところで、ここ数ヶ月暑くないですかー？
皆さん
実は夫婦２人で、ローカルエリアにある４階建てを賃貸して、３階部分を住居スペースにして住んでおります
が、エアコンが ないんです
（もちろん１階のケーキ厨房にはありますが・・・）
というか、部屋の間仕切りがありませんので、リビングも食堂もキッチンも寝室も納戸もすべて一つのワンルームなので、エアコンつけても全く意味がありません。
部屋の中で、硬球でキャッチボールが可能です～
！
風通しがいい日は最高なんですがねー。
という事で、暑ーい
今の時期の私の楽しみは
水風呂に入ることです （‐＾▽＾‐）
水廻りは、さすがにベトナムローカルレベルはきついので、妻の立っての希望通り、こだわって入居前に改装しております
寝そべって入れる浴槽も付けました
（写真の回転がうまくできません・・・。スイマセン）
浴槽の上には、落下してきたら確実に脳天直撃で死亡するであろう、巨大な給湯器も付けました。
これは、殺傷と浴槽のお湯張りに十分な能力がありますね
妻は死にたく無いので、ガタツキを毎日チェックしているそうです(・∀・)
、
実際、熱々のお風呂に入ることが可能ですが、今は入るとその後、滝のような汗が出てきます
ということで 水風呂最高でーす
でも、もし一年中水風呂入るんだったら・・・
こんな大きな給湯器、要らなかった！！ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
おわり
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住所；
電話；
商品；
ご希望の方は
メッセージ；
ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/06/12
なぜ水風呂に・・・
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
ブログの更新頻度がめっきり減ってしまいましたが、変わらずにたくさんのご注文を頂き感謝しております
よくお客様に言われます。最近なぜブログを書いていないのですか？
『ん・・・・・・・・・・時間が無くてですねー』
『肩がこるので・・・・・パソコン疲れます』
などと、お答えしておりますが・・・。
全て言い訳です
最低 月に一度くらいの更新でもいいかなー。との事で、無理なくやることにしております。
B型のマイペースな私です お許しください。
写真は、直径２５ｃｍの生クリームフルーツデコレーションです
周りにクリームを絞った、特別バージョンです
日本品質の生クリームを使用し、ふわふわスポンジにクリーム・フルーツをたっぷりサンドしました
メッセージは無料でお書きいたします
ローソクは5本まで、無料になります
数字の形のローソクは、1個 10,000VNDとなります
・直径15cm (3名～) 440,000VND
・直径18cm (6名～) 540,000VND
・直径21cm (10名～) 640,000VND
・直径25cm (15名～) 800,000VND
・直径29cm (20名～) 1,080,000VND
２日前までにご予約お願いいたします
よろしくお願い申し上げます o(^▽^)o
゜ﾟ*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ところで、ここ数ヶ月暑くないですかー？
皆さん
実は夫婦２人で、ローカルエリアにある４階建てを賃貸して、３階部分を住居スペースにして住んでおります
が、エアコンが ないんです
（もちろん１階のケーキ厨房にはありますが・・・）
というか、部屋の間仕切りがありませんので、リビングも食堂もキッチンも寝室も納戸もすべて一つのワンルームなので、エアコンつけても全く意味がありません。
部屋の中で、硬球でキャッチボールが可能です～！
風通しがいい日は最高なんですがねー。
という事で、暑ーい 今の時期の私の楽しみは
水風呂に入ることです （‐＾▽＾‐）
水廻りは、さすがにベトナムローカルレベルはきついので、妻の立っての希望通り、こだわって入居前に改装しております
寝そべって入れる浴槽も付けました
（写真の回転がうまくできません・・・。スイマセン）
浴槽の上には、落下してきたら確実に脳天直撃で死亡するであろう、巨大な給湯器も付けました。
これは、殺傷と浴槽のお湯張りに十分な能力がありますね
妻は死にたく無いので、ガタツキを毎日チェックしているそうです(・∀・)
、
実際、熱々のお風呂に入ることが可能ですが、今は入るとその後、滝のような汗が出てきます
ということで 水風呂最高でーす
でも、もし一年中水風呂入るんだったら・・・
こんな大きな給湯器、要らなかった！！ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
おわり
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ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
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なぜ水風呂に・・・
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
ブログの更新頻度がめっきり減ってしまいましたが、変わらずにたくさんのご注文を頂き感謝しております
よくお客様に言われます。最近なぜブログを書いていないのですか？
『ん・・・・・・・・・・時間が無くてですねー』
『肩がこるので・・・・・パソコン疲れます』
などと、お答えしておりますが・・・。
全て言い訳です
最低 月に一度くらいの更新でもいいかなー。との事で、無理なくやることにしております。
B型のマイペースな私です お許しください。
写真は、直径２５ｃｍの生クリームフルーツデコレーションです
周りにクリームを絞った、特別バージョンです
日本品質の生クリームを使用し、ふわふわスポンジにクリーム・フルーツをたっぷりサンドしました
メッセージは無料でお書きいたします
ローソクは5本まで、無料になります
数字の形のローソクは、1個 10,000VNDとなります
・直径15cm (3名～) 440,000VND
・直径18cm (6名～) 540,000VND
・直径21cm (10名～) 640,000VND
・直径25cm (15名～) 800,000VND
・直径29cm (20名～) 1,080,000VND
２日前までにご予約お願いいたします
よろしくお願い申し上げます o(^▽^)o
゜ﾟ*ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ところで、ここ数ヶ月暑くないですかー？
皆さん
実は夫婦２人で、ローカルエリアにある４階建てを賃貸して、３階部分を住居スペースにして住んでおります
が、エアコンが ないんです
（もちろん１階のケーキ厨房にはありますが・・・）
というか、部屋の間仕切りがありませんので、リビングも食堂もキッチンも寝室も納戸もすべて一つのワンルームなので、エアコンつけても全く意味がありません。
部屋の中で、硬球でキャッチボールが可能です～！
風通しがいい日は最高なんですがねー。
という事で、暑ーい 今の時期の私の楽しみは
水風呂に入ることです （‐＾▽＾‐）
水廻りは、さすがにベトナムローカルレベルはきついので、妻の立っての希望通り、こだわって入居前に改装しております
寝そべって入れる浴槽も付けました
（写真の回転がうまくできません・・・。スイマセン）
浴槽の上には、落下してきたら確実に脳天直撃で死亡するであろう、巨大な給湯器も付けました。
これは、殺傷と浴槽のお湯張りに十分な能力がありますね
妻は死にたく無いので、ガタツキを毎日チェックしているそうです(・∀・)
、
実際、熱々のお風呂に入ることが可能ですが、今は入るとその後、滝のような汗が出てきます
ということで 水風呂最高でーす
でも、もし一年中水風呂入るんだったら・・・
こんな大きな給湯器、要らなかった！！ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
おわり
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ご注文は２日前までですが、時間指定がある方は、お早めのご予約をお願いいたします。
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『Delicious Sweets』 Ａ＆Ｃ 山本 宛
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ローソク ；
数字のローソク 必要 不必要 など お願いいたします
日時； 日 曜日 時～ 時配達希望
時までに必ず配達希望
この時間帯は外出するなど、ご希望あれば詳細に書いて頂いて結構です
2014/05/09
生チョコクリームデコレーション始めました ！！
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
まずは新しい商品のご紹介です
生チョコフルーツデコレーション (^O^)/
チョコレートのケーキを、お誕生日に作って欲しいというお話は多かったのですが、試作の上ようやく完成いたしました。
当社自家製ブレンド・生チョコクリームは、口どけの良い甘さ控えめチョコクリーム！という感じです。
苦くないのでお子様でも食べやすく、安心してお召し上がりになれます
中のスポンジはいつものスポンジになります
（チョコスポンジではございません）
（写真は２１ｃｍサイズです）
生クリームフルーツデコレーションのケーキと同じお値段となりますので、ご予約時に生クリームか生チョコかお選びいただけます。
クリームだけの違いとなります。
以下が価格になります
直径15cm (3名～） 440,000d
直径18cm (6名～) 540,000d
直径21cm (10名～ 640,000d
直径25cm (15名～) 800,000d
直径29cm (20名～) 1,080,000d
それではご注文をお待ちしております
２日前までにご予約お願いいたします
よろしくお願い申し上げます v(^-^)v
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2014/04/26
５月より、一部の商品の値段変わります。
いつも当工房のケーキをご利用頂きありがとうございます
ここホーチミンシティー（旧名サイゴン）では、乾季に戻ったかのような暑い日が続いておりますが皆様、お元気にお過ごしでしょうか？
私たち夫婦は・・・この暑さにかなりバテ気味でございます
隣の家の犬も、ハアハア舌を出して、同じくバテ気味でございます
かといって、大雨（スコール）で道路が洪水になるのも困ります
！！
適度に涼しいのがいいですねー
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
それでは商品についてですが
生クリーム・油脂などの原材料の値上がりが大きく、恐れ入りますが、一部の商品のみ価格を改定させていただきます。
その他の商品については、今の所価格は据え置きです。
・生クリームフルーツデコレーション 以下、改定後のお値段となります
直径15cm (3名～） 440,000d
直径18cm (6名～) 540,000d
直径21cm (10名～ 640,000d
直径25cm (15名～) 800,000d
直径29cm (20名～) 1,080,000d
４月中のご注文で５月のお渡しであれば、旧価格で大丈夫です！
５月１日(木）より新価格に変更となります
何卒ご理解の程をお願い申し上げます
m(_ _ )m
上のケーキは 生クリームフルーツデコレーション ２５ｃｍです
クッキーにメッセージを書いて、ケーキの真ん中にお乗せいたします
写真は、飾りに生クリーム追加の特別バージョンです
生クリームフルーツデコレーションは、パティシェの妻が、１００％こだわって飾りまですべて行っております。ベトナム人スタッフにはまだまだ任せられません
フルーツの種類は、入荷状況により変わります
今の季節はイチゴの旬の季節が終わり、入荷が無い場合が多いです
最後にこれを読んでくださっている日本にお住まいの方。
４月から消費税が８％になって生活が大変ですね
ベトナムは、いつからかは知りませんが、消費税（付加価値税）は１０％です！！
違いは
食料品（ケーキの材料であれば、砂糖・卵・カシューナッツ・フルーツなど）は５％です
加工食品（牛乳・バター・小麦粉など）は１０％です
余談ですが・・・
物価の安いべトナムでも、卵・牛乳・チーズなどの値段は日本とあまり変わらないので、思ったよりもケーキが高くなってしまうのが残念です
それでは、引き続きご注文お待ちしております
よろしくお願い申し上げます
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2014/02/11
もうすぐバレンタインデー！！
長いお休みを頂戴しておりました
昨日より当社は営業を開始しております
早速ご注文頂いておりますお客様、誠にありがとうございます
実は
２月１４日（金）はバレンタイン・デーでございます
既にお問い合わせ・ご予約頂いたお客様、誠にありがごうございます
やはり女性の方からの問い合わせが多いです
実はここベトナムでは、欧米流の考え方で
男性から女性へのプレゼントの日（チョコでなくてもいいみたいです）というのが一般的なようです
これを読んだ男性の方
『また女性の日と同じではないかー？』と思いませんか？
私もそう思いますよ。多すぎですね！！
ちなみに来月の３月８日は国際女性の日です
この日も何かプレゼントしなくてはいけません！！
財布の中身が心配です
改めて商品のご紹介をいたします
（暑いベトナムでも常温でも大丈夫ですのでご安心ください！！）
１ しっとりガトーショコラ １台より配達可
上質なココアとスイートチョコレートを使って、ふんわりしっとりと焼き上げました
１８ｃｍ ２００，０００VND
２１ｃｍ ２９０，０００VND
恋人・旦那様・ご家族でいかがでしょうか？
写真は１８ｃｍ となります
メッセージローソク付き 追加１５，０００VNDとなります
Happy Valentine -さん など お好きなメッセージ可能です
２ しっとりガトーショコラミニ
１個 １０，０００VND
いつもお世話になっている方・会社のスタッフの方など
ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか？
下の写真のように１個ずつ袋に入っております
そのままお渡ししても大丈夫です
お日持ちは
常温保存の場合は 当日中
冷蔵保存の場合は ３日間
となっております
バレンタインデーご注文お待ちしております
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2014/02/08
日本の甥っ子・姪っ子へのベトナム土産を買 いました！
当社は
ベトナムのお土産「ベトナム・カシューナッツクッキー」を生産しておりますので、今回の日本への帰国には、当然自分達でクッキー焼いて持って帰るということになります
でも
日本の子供が喜ぶようなお土産無いかなー？
子供用マスクもあまりかわいいのが無いし・・・。
でも今回は
たまたまベンタイン市場の夜店で売っていました。公園などで子供もよく遊んでおります
名前が分からないので
輪ゴムで夜空に飛ばす、光るプラスチックのタケコプター
という名前にします
約・1個２０，０００ＶＮＤぐらいでした
さて
日本に持って帰ると・・見た事がないものなので、興味ありのようです
早速、寒空の下、外に出て遊びます
空に飛ばしてますが、うまく写ってないですね。
でも
甥っ子・姪っ子大喜びです(^_^)v
帰ろうというまで、何度も何度も遊びます
結構飛ばすのは難しいので、姪っ子3歳はとても一人ではできませんが、やって・やってとの事。
そして、ついに家の屋根に乗ってしまいました
危ないから、気を付けてね
輪ゴムで夜空に飛ばす、光るプラスチックのタケコプターのお土産、好評でよかったです
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2014/02/07
日本でBanh Mi(バインミー）発見！ ！
日本にて
たまたま街中で見つけましたが
フランスパン半分で300円（60,000ＶＮＤ）
んー高いですね
日本でもベトナム文化浸透しておりました
東京の上野駅のパン屋さんなんで、パンダの絵です
Ｐｈｏも見ましたよ！！
それにしても寒すぎですね。日本
家の洗面所の室温計・・・３度です
冷蔵庫の中ですね
暖かいベトナムが恋しくなりました
もうすぐ戻りますよ
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2014/02/06
これは嬉しかったー！！
日本へ帰国する当日
ベトナム人のお友達から、私達夫婦に日本への帰国前に、渡したい物があるとの事。
時間を決めて待ち合わせをしました。
待ち合わせに遅れてくること15分・・・・・
（ベトナム人なのでベトナムタイムです。仕方ないですね）
やってきましたＮさん(^O^)/
日本へのお土産です!! との事
ありがとうございます
ありがたく頂戴いたします。
袋を開けてみると、
・Pho(お米の麺）のインスタント麺がたくさん
・Ｂａｎｈ Ｔｅｔ（お正月用ベトナム風ちまき）写真左2本
・Cha(いわゆるハム）写真右
が入っておりました
Ｂａｎｈ Ｔｅｔは
もち米と豆や豚肉などをバナナの葉で包み、10時間から12時間ほど茹でたものです
常夏の国でも日持ちがします。
5日間と言われました
Ｎさん
日本からお土産買ってくるねー。
待っててくださいね
日本の実家にてカット（これは中が豚肉です）
女性にはおいしいと好評でした
ハムもおいしかったです
Ｐｈｏは日本で配らせてもらいました！！
Ｎさん 本当にありがとう
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2014/02/05
隣人からの・・・。
前回の続きです
隣のおじさんとの会話
「テト休みに日本に９日間も帰るのか？」
Buon qua Buan qua(さみしい。さみしい）
と隣のおじさんはいいます
写真はおじさん後ろ姿です(^▽^;)
お正月前に、新しく植木を植える為に、レンガを積みなおしております
去年はそこでメダカを飼っていたこともありました
いい趣味ですねー
おじさんが話します
私達夫婦に、
「兄弟は何人いるのか？」と聞いてきます
それぞれ３人兄弟なので、３人ずつ合計６人いるよー
と話すると
なんと帽子を６つもプレゼントしてくれました
結構かっこいい帽子です
お隣りさんは帽子の工場一家なので
そこからの
自家製の心のこもった、メイドインベトナムのお土産でした
うれしいですねー (＝⌒▽⌒＝)
ちょっと感動しました・・・。
さらに嬉しいこともありました
つづく
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2014/02/02
お隣さんとお正月の花を共同で買いました
ベトナムの新年明けましておめでとうございます(^O^)
しばらくブログ更新してませんでした。風邪の為・・・
今は元気になりましたよ
話は
ベトナムでの事です。日本への出発数日前です。
お隣の帽子の工場には、管理人のおじさんがおります。
従業員と社長一族はもうすぐ田舎へ帰ってしまいます。私と妻もあと数日で日本に帰国しますので、おじさん一人になります
かわいそうです・・・。(→o←)ゞ
おじさんの趣味は、盆栽・掃除・料理・宝くじと多彩でありますが・・・
今年もお正月用のお花を買うのかなー？と思ってたところ
今年は
一緒に20万ドンずつ出してお花を買わないか？と提案されます。
もちろんいいよ！と20万ドン渡します。
早速おじさん買いに行きます！
そしておじさんが帰ってきました。
マー立派なお花です菊の花です。
日本人の感覚では、菊の花は仏花？のように感じてしまいますのでなんかピンと来ませんが、まあー見事な咲きっぷりです。
玄関出たら、一面花畑です。左奥の花も入れて15鉢ぐらいで50万ドン（約2500円）だそうです。
安いですねー
日本帰国中も綺麗な花を咲かせてね！
お水やりお願いしますね！
あと、おじさんに心のこもった日本へのお土産をもらいました
それは・・・。
つづく
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2014/01/27
蛇食べてーな
ベトナムでは蛇を食べる習慣があります
まだ、私は食べた事はありませんが・・・。
いったいどこで売ってるんでしょうか？市場に売っている所は見たことがありません。
まず、蛇を食べる→食べたい！という心情が理解できませんね！
妻； 『あなた今晩何食べたい？』
夫； 『そうだなー。蛇食べてーな！』
こんな会話が実際にあるのでしょうか？
お腹が空いた。今日は蛇食べてーな！ と思えたら国籍を変えてもいいかもしれません 笑
でも・・・見つけました
蛇の販売所
バイクでの配達中に偶然に発見しました
場所は、7区のPhu MY Hung地区の Nguyen Van Linh通りを西（左）に向かって川を二つ越えて（2つ目は赤い橋です）１～２ｋｍ程走った所に売っていました。
バイクでPhu MY Hungから7分くらいです。
料金所を越えないといけないので、バイクタクシー行った方がいいです（バイクは無料です）
Binh Chanh区になります
蛇（へび）が苦手な方は、これ以上先を見ないでください。
Ban ;売る
Ran ;蛇
Du ;十分な
Loai ;種類
と書いております
水槽に入れられております。
ウワー
うじゃうじゃ おります。
うにゅうにゅ 動いております。
大蛇でなくて良かったです
値段を聞くと、１ｋｇ ２００，０００VNDだそうです。
買うと、簡単なビニール袋に生きたまま入れられるんでしょーね。
ビニールの隙間から出てきそう。
あー恐ろしい
動物園に行くよりもリアルです。ある意味いい思い出作れます！
3回通りましたが、毎回売っていますので、遭遇する高いです！
買っている所が見れたらより最高です！
蛇料理は、特別なお祝いの時食べるみたいです。
ローカルのレストランの水槽には蛇が入ってたりします。
そして蛇の隣が蛙！！
んー最高ですね。
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１月２９日（水）までは、通常通り営業しております（休業日はございません）
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2014/01/24
日本物産館＆じゃぱんすたいるしょっぷさん （７区）
最近
Bancyさんが閉店して、残念だー！というお声を伺います
が・・・。
７区の方でも、『Delicious Sweets』のさくさくと美味しいクッキー
カシューナッツクッキー の新たな販売店が増えております
1箱12枚入り 100,000VND
個別包装 ご自宅まで配達の場合は２箱から配達いたします
その１・日本物産館さん（７区）
名前の通り、いろいろな日本の食品が置いてあります。
