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Posted by vietnhat at

2013/11/14

Japan Festival 2013に 参加 2

まず、始めに


7区のカフェBANCYさん
『サイゴンクリームロール』
販売会を、毎週土曜日に行っております
(金曜夕方の受け取りも可)





1本から購入可能 1本 150,000VND となります




ベトナム・サイゴンでケーキ屋さんを!のブログ





~ふんわり生地に、日本品質の口どけ良い生クリームをたっぷり巻き込みました~





・ご予約は本日中までとなっておりますので、ご予約お待ちしております!


BANCYさん TEL :08-5412-4582


A&C(山本)  TEL :0122-4414-165








続きまして、今週土・日は


「Japan Festival in Vietnam 2013」



引き続き出店商品のご案内です。






・カシューナッツクッキー 1箱12枚入り 


100,000VND




日本人向けの商品ですが、ベトナムの人にもアピールしていきたいです




ベトナム・サイゴンでケーキ屋さんを!のブログ






ベトナムのカシューナッツは、世界一の生産量・輸出量を誇ります。ほとんどは先進国に輸出されますが、その中の高品質の物を使って、おいしいカシューナッツクッキーを作りました。





ベトナム人の方にとっては、甘さ控えめ・人工のフレーバーは入っていない・着色料は入っていない・と見た目にも香りもパンチが足りず、物足りないかもしれませんが(もちろん他のケーキにも使用しておりません!)




素材のうまさを最大限に生かした、安心で日本品質のクッキーを是非お召しあがり頂きたいと考えております。


ベトナム・サイゴンでケーキ屋さんを!のブログ












ベトナム人に、日本人はなぜそんなに年をとっても若くみえるの?と質問されますが、やはり食べ物が大きいと思いますね。







私の家の向かいは、ローカルのパン屋さんですが、日本のパン屋さんのように、パンの焼けたいい匂い・香りはしないです。するのはフレーバーが焼けた人工的な匂いばかりです・・・。とてもカナシイです。




ベトナム・サイゴンでケーキ屋さんを!のブログ-1380238676556.jpg








素材を生かしておいしいものを作りたい!というよりは、人工的な添加物などを入れるのが、当たり前のようですね。




ベトナム・サイゴンでケーキ屋さんを!のブログ-1380238643553.jpg



せっかくの機会なので、日本の文化のいい所を、イベントを通じて、ベトナムの人達に伝わればいいなと考えております。























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Posted by ケーキ屋さん at 10:29Comments(0)